Dans le centre historique de Vias, le restaurant Le Vieux Logis, demeure classée du 13ème siècle, abritait autrefois les Seigneurs de l’Evéché d’Agde. Aujourd’hui, Ariane et Vincent vous accueillent dans ce magnifique cadre et vous proposent une cuisine traditionnelle raffinée ainsi qu’une belle sélection de vins du Languedoc-Roussillon. Un salon privé de 10 à 30 personnes est aussi à votre disposition.
De l’assiette de foie gras maison, en passant par les huîtres gratinées au Noilly Prat ou filet de bœuf de l’Aubrac, savourez un mélange de saveurs qui mettra sans dessus dessous votre palais.
Le Vieux Logis
25, rue de la République – 34450 Vias
Tél. : 04 67 21 77 56
Site internet : Le Vieux Logis
Source : Le Vieux Logis
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